日志

[甘肃 兰州] 兰州特色美食攻略

已有 2609 次阅读2012-7-11 19:00 |系统分类:美食| 牛肉面, 老字号

马子禄牛肉面

  作为老字号,马子禄牛肉面的大众巷门脸不小,但装潢的很“平易近人”,好好找找,否则真的会遗漏掉。这里的拉面做到了最讲究的“一清、二白、三红、四绿、五黄”。所以难怪很多兰州人都排队来这里吃面。

  地址:大众巷86号

  推荐:牛肉面,牛肉凉菜。

  提示:早去,每天下午两点左右面卖完就关门。门口买票,自己到窗口取面。

金城面片第一炒

  面皮配着西红柿、青椒、肉片炒,色泽够诱人,口感也很好。浇点红油辣子,热乎乎吃上一碗,知足。

  地址:大众巷98号

  推荐:腱子肉、炒面片。

  提示:面片量足,如果为品尝,可以两个人点一大份。牛腱子肉可以真空外带。

  俊杰羊肉泡馍

  这里以前叫老马家羊肉泡馍,现在是“老马”的第三代传人掌管。这里的羊肉够嫩,汤头清亮,把饼撕开泡进去,汤汤水水来一碗,可以吃到满面红光,简直太满足了。

  地址:大众巷78号

  推荐:羊肉泡馍

  提示:和陕西的羊肉泡馍区别在饼子上,是切好的大面饼的四分之一。

  平凉灌汤羊肉泡馍

  名驰陇原三千里,味压卤亦第一家。门口敢这么写的铺子,如果不是有底气的老字号,还不得被老百姓指戳死。平凉灌汤羊肉泡馍色香味俱佳,浇上点辣子,简直诱人到没边。

  地址:大众巷90号

  推荐:羊肉泡馍

 杜记甜食

  杜记甜食在大众巷门脸属于比较“奢华”的,很容易找。这甜食店据说有五十多年历史了,在兰州人里口碑数得上一号。在大众巷最受女孩子欢迎的大概就数这里了。即使不是饭点,这里也食客不断。酿皮、灰豆子、枣粽子、晶糕、油炒凉粉....。。哎呀,说着说着口水流下来了。

  地址:大众巷74号

  推荐:灰豆子、冬果、晶糕、油炒粉

  提示:如果一起前往的人多,可以每种都买点品尝一下,因为和其他家相比,这里算甜品,价格便宜,所以量也很“甜品”。


握手

雷人

鲜花

鸡蛋

路过

评论 (0 个评论)

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 立即注册

月亮之上 ID 1133

  • 等级
    LV.4
  • 积分
    498
  • 威望
    286
  • 驴币
    570
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部