套锅煮米饭秘诀【保证不粘锅】

欢子

好人多人用套锅煮米饭经常粘锅，锅底上厚厚的一层锅巴,如何做到不粘锅呢？

1、米洗干净，待用。[傻瓜都知道]
2、烧适量的水。[比平时煮饭的水多一点]
3、水烧开之后把洗干净的米倒入，大火烧。
4、等米开始翻腾的时候，用锅铲把米彻底翻一次，把锅底的弄到上面来。
5、再次烧到米开始翻腾。
6、把火调到最小，开始焖饭。等有米香飘出即可关火继续闷。

特别提醒：焖米饭要用楼盘大一些的，一面锅底部受热不均，造成的粘锅。


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欢子

很好。。。

人在天

我水没开就下米了，水开把米翻一次

明日之星

我水没开就下米了，水开把米翻一次

熏衣草

我是根本没煮过，都是大锅饭

学校顽疾

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暗夜精灵

进来学习！！！！

拒宅girl

我一直用套锅里的小锅做米饭，大锅里放个垫圈，盛上水，小锅套进去，从来不巴锅。

青花瓷

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欢子

学习~~~~

欢子

山鹰经验丰富啊

雪岩

看明白了，凉水下米要在水开时用锅铲翻一次。用热水翻两次，都是水开时。

欢子

发果有图就更好了

欢子

学习了

还好有你

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