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东临东海,西靠大关岭、五台山的江陵是韩国代表性的旅游观光都市之一。江原道要塞的江陵市内至今还保存着江陵乡校、 客舍门、 乌竹轩等众多遗迹,以及重要的文化遗产江陵端午祭也是。江陵市铁路航空交通便利,从首尔乘高速汽车至江陵只需3小时,乘飞机不到1小时。
在江陵,不仅有美丽的沙滩,奇石怪岩,还有郁郁葱葱的松树林。在大海的怀抱中,享受海浪的冲击,与蓝天碧海为伴,欣赏这里的日出之景,乃人生一大趣事。其广阔碧蓝的海水以及险峻陡峭的海岸绝壁有如鬼斧神工,吸引着无数的游客络绎不绝的脚步,同时也是韩国历任总统度假的别墅区。
在韩国的旅行中,多数的时候都是吃基本的定食,但是在江陵,我却尝到了另外一种滋味。从参观完大海后,饥肠辘辘,前往位于山沟里的一家木屋。一家看起来像是一般的普通民居,但是却是吸引了很多韩国的明星前往,是江原道地区最有名的农家饭。
韩国的农家饭与中国的农家饭区别很大,可以说韩国的农家饭在用料以及器皿上还是更加精细的。一进屋,精致的碟子碗已经摆满了餐桌,上面放好了配餐,我们吃着配餐,静静地等待着后面正餐的惊喜……
环山草、佛甲草、糙米饭、泡菜、清蒸干明太鱼、陈年咸菜,各种各样的煎饼和肉、江陵豆腐、松竹杜鹃酒……看似已经是宴席一般的招待了,实际上是插秧时用来招待帮工的食物,尽管算不上奢华,但是对于吃惯了山珍海味的城市人来讲,到此竹屋品尝农家饭已经让人心满意足。
一餐用毕参观了周边的颇有禅味的景致,我们匆匆赶路,我甚至没有来及记下这间食肆的名字…… |
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