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征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排
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小猪快跑
小猪快跑
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狗仔卡
发表于 2011-12-7 16:26:52
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在线购买保险
经济型酒店
客栈预定
有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方。
当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha
操作流程:
ü
原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在
2
公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。
ü
腌制:加入
COOK100
托斯卡纳顶级牛排调料
和水适量,腌制
2--4
小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
ü
煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。
爱心提示:
1.
牛肉的熟度辨别
3
分熟:表明渗有暗红色血水
;
5
分熟:渗有淡红色血水
;
7
分熟:渗有粉红色血水
;全熟:渗有透明色的汁液。
2.
配菜的部份,
可用各种季节蔬菜来撘配,如
∶洋葱,
绿花菜,玉米等
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千斤顶
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左半边翅膀
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狗仔卡
发表于 2011-12-7 19:42:22
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牛排煎得好诱人啊
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樱色舞
樱色舞
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狗仔卡
发表于 2011-12-7 22:57:47
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说实话煎的一般哈,,,另外上面配的是啥?貌似方便面hoho:)
不过有心就可以了,糊弄肚子容易,糊弄人心难!
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梦幻girl
梦幻girl
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狗仔卡
发表于 2011-12-8 02:13:12
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旅行直播App全球首发,邀您公测!
嫩吗?我试煮过一次牛肉,老得像胶。。。。
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