冰粉凉宵

可爱的迷糊

冰粉凉宵
是云南的特色饮品，在别处恐怕是很难吃到。
云贵川一带有冰冰籽树，将其籽采来放进纱布袋中，然后用凉开水反复搓洗，至水色变红后点入稀石灰常温放置，凝结而成的胶体就是冰粉。
凉宵的做法更简单：用大米按一定比例制浆煮熟后，以漏勺挤压，落入干净凉水盆中就成了。加上红糖水、木瓜水、或酸梅汤都可以。 玫瑰糖则是红糖和玫瑰花瓣做的

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冰粉凉宵
       冰粉凉宵滋味很清淡，冰粉很爽口，天热的话有种“清清亮透心凉”的可口感觉。

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