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四川辣椒油的做法
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chitaka
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狗仔卡
发表于 2011-12-22 12:10:42
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八角,小茴,丁香,葱,姜,蒜,(适量,看多少辣子),装到油碗里,然后油烧到8成熟左右,倒到碗里盖上盖,等焦了,就捞出来,加辣子(不管多少),都加3次,每次间隔10到15分钟的样子加(每次加完,记住一定盖上盖,不然香味就跑了),这样出来的辣子油绝对又红又香。如果你想辣点话最后一道加辣子的时候,等个20到25分钟的样子加。
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chitaka
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狗仔卡
发表于 2011-12-22 16:44:17
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学习学习学习学习
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柔情似水
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狗仔卡
发表于 2011-12-22 21:17:52
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快乐的鸭子
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发表于 2011-12-23 01:51:27
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随其自然
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狗仔卡
发表于 2011-12-23 06:25:02
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单车骑行
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狗仔卡
发表于 2011-12-23 10:58:37
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chitaka
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狗仔卡
发表于 2011-12-23 15:32:12
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学习了,谢谢。
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绵绵细雨
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狗仔卡
发表于 2011-12-23 20:05:47
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让我想起了我外婆的油辣椒,那个香啊
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chitaka
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狗仔卡
发表于 2011-12-24 00:39:22
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学习了
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小鸟依依
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狗仔卡
发表于 2011-12-24 05:12:57
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chitaka
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狗仔卡
发表于 2011-12-24 09:46:32
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哈哈来点图片 就好了呀
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