DIY美食，希望大家喜欢

瓷杆儿 · 发表于 2011-12-27 00:46:21

骨头汤

材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。
养生骨头汤菜谱
冬瓜排骨汤

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法：
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
　　　　
特点：此汤味道清淡，利于清热。
　　莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
调味料：盐、米酒少量
　　
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味

可爱的迷糊 · 发表于 2011-12-27 03:22:48

很好学习了

涵雨枫 · 发表于 2011-12-27 05:59:08

勤劳的小丫头

chitaka · 发表于 2011-12-27 08:35:28

貌似这些我经常弄，哈哈

沙尘暴 · 发表于 2011-12-27 11:11:48

很好学习了{:4_129:}

seven鑫 · 发表于 2011-12-27 13:48:08

不错巧手艺

回忆当初 · 发表于 2011-12-27 16:24:28

不错不错

夏一粒 · 发表于 2011-12-27 19:00:48

顶一个！！！！！！！！

瓷杆儿 · 发表于 2011-12-27 21:37:08

呵呵，都是排骨汤啊
精神分裂治疗

今生有缘 · 发表于 2011-12-28 00:13:28

还有别的没呢？

随其自然 · 发表于 2011-12-28 02:49:48

清淡又补的

祈祷文 · 发表于 2011-12-28 05:26:08

进来学习一下了。

狠狠爱你 · 发表于 2011-12-28 08:02:28

会很好吃的样子

人生如梦 · 发表于 2011-12-28 10:38:48

我想呼啊！！！！

路人甲 · 发表于 2011-12-28 13:15:08

口水都来了····

开心果 · 发表于 2011-12-28 15:51:28

支持了····

随遇而漂 · 发表于 2011-12-28 18:27:48

{:4_111:}学习

倾听风云 · 发表于 2011-12-28 21:04:08

介绍点素菜！！我在减肥

custom · 发表于 2011-12-28 23:40:28

真不错哦。。

窈窕淑女 · 发表于 2011-12-29 02:16:48

{:5_153:}

长意 · 发表于 2011-12-29 04:53:08

技术不错呀。

爱丫纤草 · 发表于 2011-12-29 07:29:28

这个户外也能做？？？

其钗锁钥 · 发表于 2011-12-29 10:05:48

很补的

淡久浓夭 · 发表于 2011-12-29 12:42:08

排骨汤不错诶

belong · 发表于 2011-12-29 15:18:28

看上去就好吃啊

DIY美食，希望大家喜欢

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