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鹭岛的海风与鼓浪的涛声曾经是青春时抹不去的记忆。而在海风与涛声中飘香的则是那海滩上浓浓的一枝春··
闽人喜茶,鹭岛的闲静与幽雅更使饮茶不仅成为一种习惯更是一道风景,无论是大街小巷,还是店铺住家,少不了的就是桌前几上的一套茶具。无论是家里来了朋友亦或是生意上来了客户,进入正题前,先来上一盏浓浓的茶,于是,在缕缕茶香中,在壶盏轮转间,人与人的心情与距离自然而然的拉近了许多,或许,这是其他地方如粤地的茶楼和川中的茶铺所不同的地方。
闽人饮茶有个很响亮的名称——功夫茶。推其原委,盖饮茶不仅需要的是对茶的了解与认知,还需要大把的时间。是啊,在忙碌的生活中能有一些时间坐下来去品味一番对于今天的人们岂不是一件奢侈的事情啊,更有那四溢的茶香陪伴左右,瞬间便有了盏中之仙的逍遥与快意。而这却并非人人可以做到的,也算是一种功夫吧。
那时的功夫茶具不似今天的这般丰富、豪华、艳丽。一把红泥陶壶配几个小如北方酒盅般的茶盏再加一个同时陶褐色的茶台就是全部的道具了。既没有所谓“君子”,更无什么机巧,但凡来的人,总能有一盏茶,于是,饮茶不再是生理的需要,也不是
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