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（火枫食尚之旅）带你逛澳门食街 找小吃 （澳门美食大使：瑶瑶）

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发表于 2012-1-16 06:50:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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澳门美食大使：瑶瑶 提供

之前介紹了葡囯菜的由來~今天帶你隨便逛逛 扒啦一下澳門大街小巷的美食







説到嶺南一帶的小吃~怎能不提牛雜？各地的牛雜又有各地的特色
澳門牛雜檔有兩大絕活：密制的咖喱醬汁和別地基本找不到的芝心，蟹子丸~ 醬汁香瓢四裏 家家味道不同。 芝心丸一口咬下去有濃濃的芝士流出來~滿嘴芝香 蟹子丸自然會有新鮮的晶瑩剔透的蟹子啦~ 晚上路過聽到哢嚓哢嚓的聲音就可以見到排的看不到頭的等吃的長長的隊伍~
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