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寻找川味儿美食,在路上~~邀大家一起参与哈

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发表于 2012-5-16 23:25:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    最近,网友们就在论坛和微博上掀起一股晒小吃风。涪陵油醪糟、荣昌铺盖面、万州鸡嗉子粑粑等层出不穷的区县特色小吃,也让吃货们无法拒绝。“还有多少美味等待着我们啊,人类已经无法阻止重庆小吃了”。
    从今天开始让我们见证第三份经典的诞生,本报联合重庆一百度,推出“吃遍重庆——我最爱的名特小吃”活动,最终将评出“重庆100佳小吃”。吃货们,你有什么心仪的小吃,赶快来推荐吧!
麻辣够味
    咱们最爱“重口味”
   “公交车站旁的早餐摊,是一道比较有特色的风景线。”网友“小猫1024”表示,自己家住石桥铺公交站附近,每天早上小贩们七嘴八舌地吆喝着:“吃撒子?有稀饭油茶银耳汤糯米团”,声音很大,频率很高,连续
硫化机作业,确实有点蔚为壮观。网友“小猫1024”称,小摊上还有各色小咸菜,“酸菜、榨菜、炒土豆丝、泡萝卜等,酸辣可口非常好吃。”
   “其实小吃只要色香味具有重庆特色都很受欢迎。”网友“小伟”表示,“重庆特色就是麻辣够味,香味扑鼻,红通通的辣椒油,让人一看就很有食欲。”比如,豆花饭、老麻抄手、酸辣粉、凉面、凉粉、豆腐脑,即使是米线,也要浇上红红的辣椒油。“恐怕也只有重庆人,才能吃下这样重口味的早餐。”

早餐小吃
   吃了一个月不重样
   “已经习惯了呆在重庆时,一个月的早餐,每天都吃不重样。”重庆网友“小米团团”在重庆一百度发帖感叹道,自从去到北方一城市上班后,“除了面食,还是面食”。“还是在老家好啊,想吃酸甜香辣的,有酸辣粉、豆腐脑、油茶等,想换个清淡的口味,可以吃菜稀饭、小笼包。”
    网友“小米团团”表示,自己最爱的早餐就是油茶,“这在其他地方是看不到的,名为油茶,实际上里面一点茶都没有”。油茶就是米羹加上一些油炸过的面条,里面放少许辣椒、花椒、白糖等调料,“想着都流口水,以前是3元一碗,不知现在涨价木有。”
    网友“小米团团”还列举了抄手、油炸糍粑、煎饺、糯米团、锅贴、春卷、发糕等
平板硫化机特色早餐,“随便哪条街都有几家,更不用说小面、包子、豆浆油条。”网友“小米团团”表示,自从离开重庆,自己也枉称为“吃货”了。

独具特色
    区县小吃让人嘴馋
   “吃货们,区县的早餐更有韵味。”网友“篮球霹雳猪”就在微博分享称:“涪陵南门山的早餐,油条糍粑麻圆酥饺原汁豆浆,还有涪陵油醪糟,小时候的味道。”
    在微博上,区县的吃货们也纷纷发帖,让大家嘴馋。“早上吃碗正宗垫江石磨豆花,可好吃了。”“巫山小三峡不仅风景优美,美食也更具特色,臭腌菜凉粉、茴香粑粑,吃货些去巫山玩一定不要忘了去尝尝鲜!”“万州的鸡嗉子粑粑,应该很多主城的人都没
框架硫化机有吃过,我可是从小吃着它长大的,鸡嗉子粑粑下豆浆,好吃惨哒。”
    网友们表示,区县的早点、小吃,大多包含当地的风情民俗,食材都颇具地方特色。而我们熟知的荣昌铺盖面、老麻抄手、鸡汁锅贴、万州杂酱面都是发源于各区县。

    “我也不晓得啷个回事,一连一个月吃同一种小吃都吃不腻。”不少网友称,重庆的小吃就好像有某种魔力,怎么吃都吃不腻。这一话题引起许多网友共鸣,网友们纷纷找原因。“我觉得是重庆的小吃味道比较重,外地的很清淡,作料都没得撒子”、“是因为家乡情怀吧,哪点的人都说自己家乡的好吃”、“我觉得是因为没吃惯的原因,我在安徽上大学吃了几年,到最后硬是把徽菜吃习惯了。”
美食搜索
    寻找最爱名特小吃
    作为一个地道的重庆人,能尝遍重庆的美食何其有幸,又何其之难。“究竟还有多少美食是我们所不知的呢?”吃货们注意了,本报将又一次掀起的美食搜索波,或许能弥补大家心中的遗憾。继“寻找重庆小面50强”、“寻找重庆火锅50强”评选活动后,本报联
橡胶硫化机合重庆一百度,广发“吃遍重庆”英雄帖,召集读者、网友们一起寻找我最爱的名特小吃,展现重庆各区县的美食文化。亲自参与美食制作,感受具有各区县风土人情的饮食文化。

发表于 2012-5-17 00:44:03 | 显示全部楼层
哟看到是好吃的好玩的一定要上啊。
发表于 2012-5-17 02:02:14 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-17 03:20:24 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-17 04:38:34 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-17 05:56:44 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-17 07:14:54 | 显示全部楼层
“公交车站旁的早餐摊,是一道比较有特色的风景线。”网友“小猫1024”表示,自己家住石桥铺公交站附近,每天早上小贩们七嘴八舌地吆喝着:“吃撒子?面包机有稀饭油茶银耳汤糯米团”,声音很大,频率很高,连续硫化机作业,确实有点蔚为壮观。网友“小猫1024”称,小摊上还有各色小咸菜,“酸菜、榨菜、炒土豆丝、泡萝卜等,酸辣可口非常好吃。”







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