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舌尖上的河南美食

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发表于 2012-8-21 06:33:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
郑州市的排档、小吃摊很多,往往看名字就知道经营的是什么。随你喜好,瞅准那家人多热闹的店进去,准没错的!

去河南自助游,尝了很多河南当地的美味,现在想起来仍然是垂涎三尺,不多说了,直接看文字和图片吧,相信美味也即可会停留在亲们的口齿间。

8-1.jpg
不翻汤

吃了一路美食,我心里美滋滋的,但是没有寻到网上人们所称赞的街边不翻汤,有点小失落。正当我回旅社的时候,眼前突然一亮,哇,真正“梦里寻他千百度,暮然回首,那“摊”却在灯火阑珊处”OH,my  god,激动ing,一对中年夫妇忙碌的经营着他们的小摊,还有那白色得招牌,不就是我找的不翻汤嘛。
赶紧去买,等不及了,汤上盖着一层薄薄的单皮,下面是粉丝、紫菜、油豆腐、葱花,虽然简单,但味道香喷喷,汤汁也很浓,鲜美极了,还有家里安心暖暖的味道,推荐各位驴友品尝哈~~便宜,才2.5一碗啊,这么便宜的货,哪里去买哦。
油旋 8-2.jpg
看这个摸样就知道是类似于大饼面食的东东,吃起来有点像厚实的面包,本地人都是这样的旋+丸子汤、羊肉汤一起吃,做晚餐。
喜欢。
泮牲园酱肉 8-3.jpg
看到很多银在门口排队买介个,我也跟着去凑热闹,不管好吃不好吃,先买了再说哈,称了6块钱的。
吃了感觉下,酱肉很酥很嫩,应该是猪肉,很多汁,还配了黄瓜丝,所以很爽口,肥肉的油都走光了,所以也不腻。非常美味哟。暗自窃喜,哈哈,还好没买亏,值了,嘿嘿。
驴肉汤 8-4.jpg
这可是我的早餐哟,我从来没有见过驴长啥样,喝驴肉汤倒是蛮新鲜的。

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