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真实的丽江

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发表于 2011-11-24 21:28:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
古老也好,古朴也好,就是那时候眼中的丽江。算起来到现在2010年,差不多有6年了,6年的丽江生活算是比较久了,希望我写的旅游攻略能比起那些网上到处都说是来过一次丽江的人,写的攻略更真实吧,更实用。

一。先说丽江的吃:丽江的特色小吃非常多,但是从现在来看,价格也比以前翻了几陪,现在是高物价时期,当然是什么都在涨价。其实很多人都有个误区:在网上上古城吃饭太贵,还是新城便宜,按现在的物价说法,这是个完全错误的,。其实现在很多餐厅都比古城便宜,因为在南门这一篇来说,房租没有四方街那么贵,多大数餐厅都没有比较好的厨师。所以成本都降低了,当然价格也能便宜不少。
①野山药火腿炖土鸡 主要原料是野山药、当地火腿和地产鸡,属杂锅炖菜,作法是把鸡肉先煮熟,大家先吃肉,后往里加一些配菜,当地气温适宜,青菜很多,所以配菜的品种也有很多。通常是8-12元一盘,一锅鸡68元,够4个人吃的了,比较集中的地点是在七星一街附街,有几家野山药鸡店。打车去起步价,也可走去,离古城北门不远。古城南门也有这样比较特色的餐厅,都是非常正宗的,味道价格都是明码实价, 
②带皮黑山羊 主要原料为地产黑山羊肉,属杂锅炖菜,作做法是把羊肉先煮熟后称斤下锅,每斤68元,锅底有清汤和麻辣两种,后先吃肉后吃配菜。基本作法和炖鸡差不多,比较集中的饭店地点,在长水路金凯广场旁有许多家饭店。在北古城门出行坐1路面的,南门出行坐3-8路面的。 ④、腊排骨火锅 主要原料是用淹制的腊肉排骨,属杂锅炖茶,做法和以上两种差不多,也是先吃排骨后下配菜,配菜通常是8-12元一盘,大家可选,腊肉火锅为60元一锅,加上少许配菜4人左右吃不错。 ⑤其它小吃 纳西耙耙、鸡豆粉、炸洋芋串、洋芋片、烧烤、米线等小吃,大家可以去古城北门百信商场后面的小吃一条街去吃,那里当地小吃有许多,北门走过去6分钟差不多就到了,也可进入七星街在头一个路口右转即是。古城边的忠义市场头上也有类似的小吃。 
丽江最新直飞航班:由于2号航站楼已经建成,现在很多地方都能直飞丽江:
  
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