北海道吃货云集

鹤舞白沙

  生动雄浑的大自然、令人垂涎的山珍海味，这就是日本北端的大地——北海道。北海道以雪闻名，它的雪据说连瑞士和加拿大都无法媲美。因为当地人非常注意环境保护，所以下的雪都非常纯净。冬天的北海道在您的面前展现了一片银白色的世界，鄂霍次克沿海有漂来的流冰、美丽的丹顶鹤和白天鹅构成了大自然的优美世界。
  在北海道，道东地区尤其以自然景观众多、名胜云集而著称。这里与我们曾经看到的日本完全不一样，揭开日本道东地区的神秘面纱，向我们看到了日本独特的美！
  知床半岛是一个可以零距离体验令人惊异的大自然的地区。从原始山林到崎岖的海岸，知床半岛有着多种多样纯原生态的自然环境。冬天来到这里旅游，您会看到流冰带着巨大的震撼力浩浩荡荡地涌来。在这里，栖息着很多珍稀动物，也覆盖着很多原生植物，这是一片让人感觉真正回归了大自然的神奇土地。


“雾城”钏路市
  北海道东南部的钏路市，曾是20世纪初期的“和歌”诗人兼评论家石川啄木所生活的城市，因而留下了很浓的文学气氛。因其独特的地理位置，每年夏季由南方上来的暖空气与北方下来的冷空气在钏路交会，使得此地特别容易起雾，而获得“雾城”的昵称。
  钏路市北紧邻着日本国内最大的湿地——钏路湿原。站在湿地中央的细冈展望台，能将一望无际的湿地尽收眼底，这里也是观赏夕阳的最佳地点。这里更因为每年常有丹顶鹤来此聚集而名声远扬，近2000多种动植物生长、栖息在这里，非洲的亚热带草原一般的景观在眼前展开。
  北海道附近的景点还有札幌、登别温泉、KIRORO雪世界、函馆、小樽、纲走。而札幌、小樽和函馆是目前北海道线路中游客在雪天能去的三个城市，少了任何一个都会让人觉得不完整，因此在选择线路的时候，不要贪图价格便宜选择缩水的行程。

海鲜千万不能错过
  对于大多数人而言，一说起北海道的食物，立刻会想到海鲜，北海道素有“世界第三大渔场”的称号，当地美食多以海鲜为原料。水煮、天妇罗、火锅，每款饮食，都很清淡、考究、易消化。但深谙美食真谛的当地人绝不会因为海鲜而鄙视平民化的面条，而且在北海道人看来，螃蟹、鲑鱼料理和拉面是三大特色美食。
  在北海道人看来，北海道有三样美味一定要尝：螃蟹、鲑鱼料理和拉面。“世界第三大渔场”的称号并非浪得虚名，四周面海的北海道是鱼类的宝库，长毛蟹、松叶蟹和帝王蟹被称为“北海道三大名蟹”，可以清蒸、油炸，也可以当作火锅的食材；用北海道产的香软大米和鲜鱼制成的寿司也是不可不尝的美味。
  这里的海鲜无论怎么吃都没有令人难受的鱼腥味，只觉得味美而多汁，而做成寿司的海鲜根本不用另加芥末，只需略蘸酱油直接送入口中，龙虾的鲜爽、带子的浓滑都极好地与米饭的香糯结合起来。
  日本当地人推荐必吃：帝王蟹、北海道毛蟹、海胆寿司、鱼籽酱寿司、大马哈鱼做的“石狩火锅”和秋冬两季盛产的肥美牡蛎。