哈尔滨美食汇

折断的翅膀

哈尔滨中央大街对于哈尔滨来说，就像北京的王府井，不但在这个城市的历史中占有重要的地位，而且一直是繁华的商业中心，各个时期潮流时尚的展示中心。外地人来哈尔滨不上中央大街，等于没来哈尔滨；哈尔滨人一段时间不上中央大街，就像心里缺少了点什么。上中央大街不吃块马迭尔雪糕、不在露天的小吃一条街上吃上几串羊肉串、喝上几杯冰啤，那可就是白走了一趟中央大街。

周日午后，参加完伏尔加庄园“迷人的哈尔滨之夏”的开幕式后，直接去了中央大街看巡游，没有想到这个飘着小雨的日子，游人依然如织。巡游式结束便在久违的中央大街上闲逛。其实平时没事的时候来中央大街并不多，喜欢静的时候感觉这里过于热闹，无法融进去；喜欢它的繁华，更多的还是习惯于静默地在一旁观望与思忖着它的过去与今天。距离江边开幕式和放礼花还有段时间，不想再等候了就随着人流漫步于市。马迭尔宾馆旁的小食一条街一年四季地热闹着、繁忙着，那排灯火把我的眼球还是吸引过去了。

哇，小食街上各种各样的小吃好馋人啊，羊肉串、烤香肠、烤海鲜、烤蔬菜、酸辣粉、拌凉菜，等等，东北风味的、鲜族风味的、陕西风味的、海边特色的，还有些我也说不上来是什么风味、叫不上名字的小吃，看得我眼花缭乱，肌肠辘辘。不过这品种丰富、色泽饱满、五花八门的小吃给我带来的欲望首先不是吃，而是手有点发痒想拍照，拎出包里的无敌兔从街头走到尾，一阵扫射。估计小食街上的人们已经身经百战了，面对镜头都相当从容，一个小伙子特别幽默地说：不用对我太宣传啊，俺怕自己太有名，生意做得太大了，哈。

构成旅游的因素有多种，民以食为天决定了吃是旅游中的重要内容。我这人对吃没有研究，基本属于吃饱即可型的，但越来越喜欢把相机对准盘中餐了，一个地方的餐饮是它文化的一个部分，尤其最近热放的电视片《舌尖上的中国》更是让国人对各地的特点餐饮投入了更多的目光和关注。马迭尔宾馆旁的这条小食街其实是很杂的各地小吃，如果你真的想尝尝黑龙江地方小吃，中央大街上到有一个专门的龙江地方小吃一条街，哪天，咱上那遛遛去，先为您探探店吧。

进入夏季这个啤酒大棚就建起来了，旁边守着的就是小吃一条街，到这里来就是大口喝酒，大块吃肉，在这里完全不必太文雅了，看看这些美女的旁若无人，你就知道这味道了。